泰美味 在泰國街頭享受路邊的美味小吃，是很多曼谷人的一種生活方式。多 年來，對於那些追求美味高質事物的人來說，路邊小吃就好似 天堂一般。
幾乎曼谷的每條街上都會有美食攤位，全天營業， 在一些地區，甚至也會通宵不打烊。
在這個二十四小時不打烊 的街頭，擺著各式各樣的食物，從咖喱米飯到麵條，從雞肉燒烤到海鮮，種類頗多。
或許你甚至都沒聽說過，但是千萬別妄 下結論，這些小吃的味道絲毫不遜於那些飯店裏的料理。
不同的是，你會收獲一次在街邊享受美食的體驗。就在這兒開始你 的美食冒險之旅吧。
以下是一些知名的美食街區：
在耀華力路Yaowarat Road和石龍軍路 Charoen Krung Road之間，有數百家攤位，提供不同種類的食物和小吃，這其 中包括所中國菜，餃子，海鮮，湯麵，燉燕窩，中式草本飲 品，最重要的還有粥類。
考山路 Khao San Road考山路不僅以晚間娛樂著稱，而且街邊小吃也很美味。有 湯麵，雞肉飯(khao man kai)，Phat Tai(泰式炒麵)，米 飯煎蛋卷(khao kai jeaw)，炒米飯(khao phat)和其他的 泰式小吃。最好是晚八點到九點來這兒。
席隆路 Silom Road作為泰國最主要的商業街，Silom Road的這一路段為上班 族提供了午餐和晚餐的最佳去處。紅燒肉雞蛋麵(Bamee Keaw Moo Daeng)，紅燒肉燉米飯(Khao Moo Daeng)，雞肉飯(khao man kai)，牛肉麵，海鮮燒烤，泰式牛肉火鍋，Som Tam(青木瓜沙拉)和烤肉比較受歡迎。
還有其他選擇，只是價格稍微貴一些。小販們一整天都會在這兒，有些地方可能整晚都不打烊，可以嘗試一下 Khao Tom，湯麵，豬肉沙爹，烤肉和Phat Thai(泰式炒麵)。
泰國冰炭火鍋：冰炭結合極端享受泰國地處熱帶，在曼谷氣溫常是攝氏33度上下，尤其在4~6月間，天氣更是炎熱，而街上常見有“火鍋”店。大熱的天，有許多人圍著一個火爐吃“火鍋”。只見一盤盤牛肉片、羊肉片、魚蛋、魚片、魷魚、豆腐、生菜、粉絲擺滿臺，人們蘸著很辛辣的辣醬大吃起來，吃得津津有味，並不感到燠熱，這是空調冷氣，使餐廳溫度維持在 10度C下的原因。泰國人在比較正式的宴席中，喜用“火鍋”，這是泰人的愛好，一邊吃“火鍋”一邊喝“冰茶”和冷飲小吃，說這是“冰炭結合”，並以此為口福，別有一番情趣 。
留言列表
