在中和南勢角一帶，聚居了一萬餘名緬甸歸僑，是全國緬橋居住最多的地區，二十多年下來，早己深深融入「中和人」的大家族中。
而且隨著外勞的引進，目前也有部份泰僑與泰籍外勞居住在此，成為中和市多元文化一部份。
「中和潑水節」。
中和聚集了不少緬甸華僑，形成別具特色的「緬甸街」，特色小吃常吸引不少饕客造訪，「緬僑潑水節」一年比一年盛大，後來成為當地代表性的活動，
四月13日到15日是泰緬地區的新年，「潑水」是傳統習俗，藉以除舊布新，驅除過去不好的事，並為來年祈福，這裡聚集了約4萬名緬僑，約占全中和市緬僑的5分之4，潑水節在此舉辦別具意義。
在中和市華新街南洋美食觀光街熱鬧登場，華新街素有「緬甸街」之名，改建後全新的南洋風貌及滇緬美食販售，更具特殊泰緬與雲南風味，包括月亮蝦餅、豆辣雞、酸奶、茶葉沙拉、涼拌青木瓜絲、粑粑絲、印度咖哩飯、咖哩三角餅、豌豆炸餅、稀豆粉、椰汁雞麵、緬式鮮魚湯、千層派、印度刨冰等等…眾多口味的異國美食，令人垂涎三尺。
台灣最大的緬僑社區在台北市附近的中和市，以華新街為中心，緬僑們在這兒品嚐家鄉味，和同鄉們用家鄉話談天。
你可以在華新街品嚐價廉味美的東南亞小吃，體驗與台北全然不同的異國氛圍。你將發現商店招牌上寫著緬文，並聽到台北不容易聽到的語言。
街上大部分的餐廳都是擺設簡單，價格低廉的小吃店，但口味卻絕不是台灣味，店招上大多寫著：「雲泰緬口味」。你可以在一些地方看見人們與朋友們喝茶聊天；這兒悠閒的生活方式與台灣多數都會居民的忙碌生活是截然不同的。
有兩種食品是在華新街引起風潮的：奶茶及印度烤餅。奶茶是以煉乳調入紅茶中製成的，味道甜甜的，讓人喝了欲罷不能，在東南亞廣為流行，售價約為一杯25元。印度烤餅是印度大餅的一種，是用特殊烤爐烤出來的。華新街是台灣少數可以買得到這種南亞主食的地方。吃的時候和奶油及豆類一起吃，是非常美味的小吃。
這條街在週末時會變成一條特別繁忙的的市場，就像我們在東南亞看到的熱鬧市集一樣。一個婦人賣著現點現做的泰式辣木瓜沙拉。如果想在家烹煮泰緬菜，可以在這裡購買需要的東南亞佐料。有間值得一提的商家，是華新街16號的李園清真小吃。這家小吃店是由一個回教緬僑家庭開設的，菜色雖然簡單，但味美價廉，供應的印度烤餅可能是本區最棒的。
令人垂涎三尺的牛肉麵，自製優格。你也可以試試相隔不遠，在華新街12號的雲之南雲南小吃，個人套餐約在150元左右。約1200元的四人套餐可以讓你大飽口福。營業時間自早上九點至晚上九點，菜單附有照片，方便不懂緬文或中文的人點餐。
還有一間值得一去的餐廳是「南國」，在忠孝街43號，離華新街不遠處。早晨的華新街是最忙，卻也是最有意思的時刻，特別是在週末時。許多餐廳很早就開始營業，晚上約7點就關門了。
大部分的小吃店，菜單是貼在牆上，以中文和緬文書寫。
如果你兩種都不懂，別擔心，本區的人都很和善，只要看看別人吃些什麼，或攤子上擺些什麼，指給他們看就好了。
你一定會發現好吃的東西，而且在這兒吃飯一點兒也不破費。
每年四月中旬，本地居民都會在華新街以及捷運南勢角站前舉辦潑水節，除了潑水之外，還會有傳統緬甸歌舞表演，這些活動都是在早上舉行的。
想去的人要有被潑溼的心裡準備喔！在捷運南勢角站下車，走四號出口沿興南路往南走，五分鐘後會經過一間7-11和派出所，再繼續走300公尺，華新街就在你的左手邊！
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