法國有眾多聞名世界的古跡，
也有許多的現代藝術。
法國對文化嚴肅以待，作家、藝術家、服飾設計師
以及知識分子等，在法國社會上都有崇高的地位，
法國政府於1960年代撥出了巨款
成立由地方文化中心的龐大網絡。
實驗性藝術和設計也往往可得到補助。
法國人對自己的電影傳統為榮，
堅決不屈服於好萊塢之下，
在其他方面，音樂界都是以法語為主，
以保護原有的主義氣息。
前衛的藝術、文學及現代建築
在法國都得到強烈的支持。
法國撼動人心的建築物包括羅浮宮金字塔、
新凱旋門
以及艾菲爾鐵塔等。
戲劇：法國三大古典戲劇家，高乃伊、拉辛及莫裏哀都活躍於17世紀，
莫裏哀的喜劇譏諷人性的弱點，而高乃伊、拉辛就擅長詩體悲劇。
18世紀出現了兩位浪漫喜劇大師，博馬舍和馬裏沃，博馬舍的《塞維爾理發師》和《費加洛婚禮》在後來都度改編為歌劇。
19世紀最膾炙人口的戲劇都出自維克多·雨果。
20世紀的安奧爾專寫文雅哲學喜劇。
建築：法國保留了不少中世紀時的建築，其中有仿羅馬式的小教堂和哥德式的宏偉聖殿。仿羅馬式建築的有瑪姆提葉修道院、內維聖艾提安教堂、勒·普伊聖母院；哥德式建築的有拉翁聖母院、漢斯聖母院、亞眠聖母院、夏特聖母院。
在法國巴黎的街道上，四處可見街頭藝人的表演，
有的將自己裝扮成音樂盒上的芭蕾舞者，
有的即興拿起樂器就地演奏，
更有些藝術家就在街頭上表演起默劇或是反諷舞蹈，
巴黎市區，幾乎都浸淫在藝術的細胞與氣息中，
即使是在地鐵的車廂內，可能也會有機會遇到一個表演手風琴的藝術家，向你緩緩訴說著邂逅的神奇。
法國菜以其口感之細膩、醬料之美味、餐桌布置之華美，使飲食成為了一種藝術。
法國佳肴多不勝數，包括鵝肝醬、海鮮、蝸牛、松露等等，
並且因為各地所產原料和當地人口味的不同，
發展出多種多樣的獨特烹調方法，從而產生了變換無窮的美味。
奶酪：奶酪是法國人餐桌上最重要的角色之一，可以拿來配菜、塗麵包甚至切成片直接吃。
各地獨具特色的奶酪是構成地方風味的大功臣。
葡萄酒：法國是得天獨厚的葡萄產地，
葡萄酒莊遍布全國各地，這也培養了法國人對酒的高品味。
法餐非常講究配餐的酒水，一定要根據主菜配不同的葡萄酒，比如吃紅肉時喝紅葡萄酒，吃海鮮時喝白葡萄酒。
在法國餐廳進餐，可一定要掌握一點選酒、品酒的知識，以免被人笑話“外行”。
餐廳：法國餐館的營業時間一般是在正午12點到下午2點30分，而晚上則由7點至11點左右，
其它時間想吃東西可以到Cafe或Brasserie等咖啡茶座，也可到Creperie薄餅店。大部分餐館都在門口張貼了當日的菜單及價錢。
而午飯時大多有Plat de jour（今日推薦菜單），價錢較為相宜。
菜單一般是按正式的大餐上菜順序寫的：Entree正餐前的頭道菜，通常有湯或沙拉等；Poissons魚類；Viandes肉類；Legumes蔬菜類；Dessert甜品。
可以根據情況靈活掌握，不必每道都點。麵包是免費提供的，不夠可以再要。
小費：付給侍者10%左右的小費是約定俗成的規矩。
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