信手拈來，50、60年代被譽為“吉隆坡四大麵家”中的三家都紛紛入駐了十號胡同：金蓮記福建炒麵、頌記牛肉麵、何榮記雲吞麵。
另外還有肉骨茶開山鼻祖之一的毛山稿肉骨茶，以及聞名馬來西亞的芙蓉燒包、漢記靚粥、金馬律薄餅、怡保芽菜雞飯、陸羽茶館……
儼然一座馬來華人飲食文化博物館。
從“I love food”招牌下的自動扶梯下去，就來到了吉隆坡美食天堂十號胡同。
除了可以品嘗26種不同品牌不同風格的美食之外，
最有趣的是穿梭於街巷之間的覓食體驗。
雖然十號胡同不像大的美食中心那樣開闊讓人一目了然，
但是這種穿梭其間尋尋覓覓的感覺，可能才是更吊人胃口的。
另外每家店鋪都精心還原當時的部分場景，
同時加入新鮮設計元素，讓你在懷舊的同時有美好的美食享受~
胡同咖啡館——品一品南洋最初的味道
1940年 創辦人黃昌海 掌門人黃心映
原址：甘馬挽海濱茶室
鎮店之寶：咖啡+麵包+蛋~提到甘馬挽Kemaman，必然讓人想起這家黃昌海創建的海濱咖啡店，以傳統人工炒咖啡而聞名。
秉承著傳統咖啡制作手法，將南洋咖啡最早的風貌保留下來~手捧著一杯濃香熱咖啡，是否聞到了南洋最初的味道？
金蓮記福建麵——炭火炒的烏黑油膩老鼠粉
1927年 創辦人王金蓮 掌門人李慶進
鎮店之寶：炭炒福建麵~在茨廠街開炒了80多年的金蓮記福建麵，可謂是馬來西亞老一代華人味蕾的共同回憶。
福建麵講究的是生猛炭火，所謂炭火是生火，煤氣是死火，只有炭香味混入濃鬱黑醬香，才可生出自然原味。從街邊進駐到商場開炒的金蓮記，由於商場的防火條例，幾經波折才得以保持炭炒的老傳統。
來一份視聽感覺都有點髒髒的炭火炒的烏黑油膩的老鼠粉，聽著大廚當當當當地炒面麵聲音，是不是有種挖掘街頭美食的快感？
何榮記——排骨雲吞麵
1935年 創辦人何榮記 掌門人何振東
鎮店之寶：排骨雲吞麵~據說何榮記采用的排骨一定是要排骨中間的那一層，采用的叉燒肉也指定要用頸部微下的部位。可惜排骨雲吞麵賣沒了，只能用乾撈雲吞麵代替，其實就是叉燒麵+雲吞套餐~不過和旁邊一家帝王鴨做的叉燒麵比起來，無論是叉燒還是面都味道差了很多。。
金馬律薄餅~金馬律薄餅有兩種皮：麵皮（春卷皮），蛋皮。裏面的主要材料是沙葛（地瓜）。需要先用雞熬湯，然後用來煮沙葛至很軟。原材料都是當天的新鮮材料，並且現場手工制作。春卷皮像是熟的，上面刷上醬，鋪上沙葛絲、豆芽、生菜、花生、蝦米和香蔥。把皮卷起來後切成幾段就好了。據說老店都是曾木發夫婦每日切丁切絲，煮高湯，做餅皮等等。
頌記牛肉丸——牛轉乾坤，入口即彈
入口即彈應該是對牛肉丸的最好評價了~話說當年蕭開頌老先生的牛肉丸是用一種叫做扁鐧的鐵棍一下一下拍打出來的。功力再強，一天也只能打出五斤。
傳到第二代蕭老之子時，已改用機器。雖知機器肉丸的口感不比手打的完美，無奈手打產量畢竟有限，唯有隨時代前進。雖改用機器，還是得緊守機器前，適時加雪花，防牛肉過熱，口感到了就馬上停機。沒有累積幾十年的經驗，還是“打”不出好肉丸。
漢記靚粥——熱滾滾的生魚片粥~新鮮的生魚片粥是漢記的招牌靚粥。
漢記在60年代開始營業，目前由第三代傳人掌廚。新鮮生魚片，老上薑絲、青蔥和麻油，再來一碗撒上青蔥粒的有味白粥，端上桌時就開始香味四溢。如果你愛生魚片，可以直接夾一片生魚入口再配以熱滾滾的有味白粥，或者你也可以將整碗魚生倒進滾燙白粥，讓粥將生魚片燙熟再用。兩種同樣鮮味十足，令人回味無窮
王帝鴨——腴香濃溢 汁濃味鮮~其實玩家推薦超愛這家王帝鴨~他們家無論是叉燒、燒肉、燒鴨，還是麵線都很好吃！
炭燒湖中鴨，據說這裏的鴨子是在怡保的湖中養鴨，望著美麗風景愜意在水裏悠遊的鴨子，燒過之後皮香肉滑，肉厚無渣。
來份味道十足的三拼麵，再配上一杯羅漢果茶，絕對是到馬來西亞旅遊的最好慰藉。
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