法國普羅旺斯(Provence)，燦爛的陽光綴上一片片紫藍色的薰衣草和令人心悸的橄欖樹，更讓普羅旺斯增添了幾許的浪漫！英國作家彼德梅爾『山居歲月』 @ FRANCIS WU TRAVEL NOTE

法國普羅旺斯（Provence）紫色薰衣草花海之戀~體驗英國作家彼德梅爾『山居歲月』增添了幾許的浪漫！

普羅旺斯(Provence)，是古羅馬的一個行省，現為法國東南部的一個地區，毗鄰地中海，和義大利接壤。從阿爾卑斯山經里昂南流的隆河（Rhone），在普羅旺斯附近分為兩大支流，然後注入地中海。歷史上的普羅旺斯地域範圍變化很大，古羅馬時期普羅旺斯行省北至阿爾卑斯山，南抵庇里牛斯山脈，包括整個法國南部。18世紀末法國大革命時，普羅旺斯成為5個行政省份之一。到了1960年代，法國被重新劃分為22個大區，普羅旺斯屬於普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸大區。

普羅旺斯境內有艾克斯（Aix-en-Provence）、馬賽等名城，並出產優質葡萄酒。此地區物產豐饒、陽光明媚、風景優美，從古希臘、古羅馬時代起就吸引著無數遊人，至今依然是旅遊勝地。從阿爾卑斯山Alpes經里昂Lyon南流的Rhone隆河，在普羅旺斯附近分為兩大支流，然後注入地中海。此地區的特徵是明朗的陽光所孕育的一片豐饒且寬闊的自然美景。法國東南部的普羅旺斯，眾所皆知具有詩意且浪漫的觀光旅遊景點之一。除了有一片接著一片的葡萄園、綿延無際的向日葵花海及麥田，還有可淹沒你蹤跡的紫綠薰衣草田。

整個普羅旺斯充滿了變化和矛盾，有廣闊整齊的曠野、荒蕪的峽谷、也有險峻原始的山峰，有充滿激情的都市馬賽、尼斯，也有溫文爾雅的中世紀小村落。
英國作家彼德梅爾在其暢銷書『山居歲月』中提到普羅旺斯許多各具特色的田園景觀，特別是7、8月的普羅旺斯，燦爛的陽光綴上一片片紫藍色的薰衣草和令人心悸的橄欖樹，更讓普羅旺斯增添了幾許的浪漫！

薰衣草彷彿是一篇專為羅普旺斯而譜的讚美詩篇，細細訴說著普羅旺斯地區無窮無盡的美麗色彩與芳香。從以往原始散佈在滿山遍野的野生薰衣草，到現在經過細心照料，精心培育的薰衣草花田，薰衣草始終都和這個地區人們的生活息息相關。在這兒，無論是田野或山丘都孕育著一整片迷人的薰衣草，並且與來到這兒的每個人分享著一切美麗與芬芳，分享這充滿著浪漫與迷情的一片紫色花海，從春天到秋天，羅普旺斯隨時邀請您踏上這超過一世紀之久的的薰衣草之路。
　

初夏的普羅旺斯是薰衣草的王國，一大片迎風搖曳的薰衣草，交織出紫色的夢境，而普羅旺斯的鄉村風景和燦爛陽光。一直都是許多畫家與作家的靈感泉源。您可沐浴在山居歲月的悠閒生活，擺脫俗世塵埃，回歸您赤子的心靈！就算未到薰衣草盛開的季節，但一到普羅旺斯，薰衣草仍然充斥在每個角落，讓人無法忘了它的存在。

義大利古代望族麥迪奇家族的凱特里娜﹝Caterrina de medici﹞，在西元1533年時下嫁法國皇帝亨利二世，將故鄉佛羅倫斯的香料知識帶到巴黎，並且選擇普羅旺斯做為製作她的個人香水所需材料的香料花草種植地。這就是普羅旺斯為種植香草聖地的起源，主要香草栽作為薰衣草、馬鞭草、佛手柑......。
走訪薰衣草博物館（Musee de la Lavander ），可見到17-20世紀間法國從人工到機器採收薰衣草演進過程。當地將薰衣草品種簡單分為Lavender及Lavandin兩種，前者為單支向上生長，用來提煉精油等產品，後者自1920年被大量培植成園藝用，一支多向生長，滿山遍野的紫色花海多屬此類。