FRANCIS WU TRAVEL NOTE

1.M on the Bund 最愛班尼迪克蛋-推薦理由：M on the Bund的班尼迪克蛋很好吃。該店戶外露臺的風景也不錯，不過若有老外在那兒不停地拍照，這就有點兒煞風景了。美味的週末早午餐時光，當然需要美妙的景色相伴。你以為，選擇M on the Bund僅僅是迷戀這裏的外灘美景.班尼迪克蛋很好吃！雖然沒有新天地的KABB的班尼迪克蛋做得 好，但也算是上海灘數一數二的了。”提到景色， “景色確實不錯，但是露臺上老有很多老外，不停地拍照，就很煞風景，感覺像在旅遊景點用餐！”M on the Bund的週末早午餐，汲取了歐陸菜肴的精髓。從一杯雞尾酒開始：血紅瑪麗、含羞草(香檳橙汁)，或是香檳雞尾酒，來喚醒週末的味蕾。在“早午餐最愛”中選擇藍莓芝士薄餅、班尼迪克蛋、或是週末烤肉拼盤，來犒勞忙碌一周的自己……同時還有兒童功能表供應。Information：2道菜218元人民幣，3道菜258元人民幣，均包含1杯雞尾酒，以及咖啡或茶暢飲，供應時間 每週六、每週日，11:30-15:00。

2.外灘茂悅香薈 巴黎之花香檳暢飲-推薦理由：香薈的早午餐的菜肴品種多，最吸引人的莫過於可以享受到世界頂級香檳“巴黎之花”暢飲。外灘茂悅大酒店二樓的香薈餐廳，這家的週末早午餐最吸引她的無疑是美妙的巴黎之花香檳暢飲。對於代表浪漫、藝術、高雅、尊貴的頂級香檳“巴黎之花”，但凡享用過這款香檳的人，就應該對這款香檳美妙的外型和出眾的口感留下不可磨滅的印象。確實也無需多做言語上的修飾了。再來說說香薈週末早午餐的食物，每道菜肴均由廚師當場烹製。開放式廚房的現場料理台不斷提供最新烹飪的美食，現煮麵條、熱騰小籠包、新鮮義大利面等。廚師根據要求為客人配切燒臘烤鴨，現場切片義大利火腿，木炭烤爐烘培新鮮義大利風味比薩香氣四溢，法式煎餅和原味華夫熱氣騰騰，甜美芬芳。除了西式料理，更有中式點心，蝦、蟹以及生蠔等海鮮。天婦羅之外，正宗的日式鐵板燒更吸引人，肉質肥厚的鯛魚被煎成微微的金黃色，輔以豐富的配料，口感豐富，齒頰生香。那邊廚師正利索地打開生蠔，剔透乳白的蠔肉上淋上幾滴檸檬汁，讓人滿口都是大海的清新自然。琳琅滿目的奇趣甜品、現制的水果奶昔、多款新鮮果汁。無怪乎，“食物品種很豐富”！除了美食和美酒，香薈還新增了民間藝人表演，面塑、草編、剪紙以及糖畫，可以讓一起來享用早午餐的小朋友親近中國傳統藝術，生動富有樂趣。餐廳還設有充滿玩具、遊戲和其他娛樂項目的兒童中心，這點設置對年輕的父母來說很貼心。Infotmation：香檳暢飲價：428元人民幣(無限暢飲“巴黎之花”香檳酒)；普通價格 258元人民幣，6歲至12歲兒童半價，6歲以下兒童免費。以上價格須另加15%服務費。供應時間 每週日 11:30-15:00。

3.波特曼宴餐廳 歷史最悠久的早午餐-推薦理由：波特曼1991年開業，開業不久就做周日早午餐了，算是上海歷史最悠久的周日早午餐。今年，全新裝修更名為宴餐廳的自助餐廳，延續了波特曼早午餐一慣的品種豐富，不過在此消費不論喝不喝香檳都是一個價錢，不免讓不沾酒的人士心中打點折扣。由大理石和精選木材完美混合的地面在柔美燈光的映襯下流露出現代氣息。全新的宴餐廳每個餐桌由不同的材料裝飾而成，有大理石、珍珠母貝馬賽克、黑色玻璃、青銅、木材、彩色裝飾境面等。為不同美食愛好者提供過餐飲服務的餐廳主廚宋子超負責開放式廚房的營運，並烹飪中國各地及東南亞地區的美食，如泰國、馬來西亞、越南和印尼等地道的當地佳餚。零點功能表還彙集了由有機產品制做的西式菜肴包括三明治、沙拉、烤肉等。根據每位元食客的不同喜好，沙拉可分為大小不同規格。對於素食主義者或是喜歡低熱量高纖維食物的賓客，還可以享用餐廳提供的2道或3道式的菜肴。選擇每週日的香檳早午餐由廚師團隊精心準備的豐盛午餐體驗，融匯了亞洲精選菜肴以及無限量暢飲的酩悅香檳。Information：周日香檳早午餐供應時間 周日11:30-14:30，498元人民幣/位.每位加15%服務費。

4.新元素 健康最大-推薦理由：新元素的菜品很健康。雖然新元素並沒有正兒八經的brunch功能表，但是光是他們家每天的早餐套餐就很豐富，58元的健康早餐套餐，有用西蘭花、番茄、洋蔥、蘑菇、新鮮香料以及蛋清製成的杏仁蛋，配黑吐司、水果優酪乳及小杯新鮮果汁。營養搭配很合理。還有各式沙拉，從早到晚供應，品種也很齊全。對於女生而言一盤沙拉就可以吃飽，男生加一個三明治就可以了。此外他們家的果醋也是值得推薦的，品種多，會根據不同需要配不同水果，我推薦28元人民幣的芒果果醋加10元人民幣的螺旋藻精，口感不會太酸，酸中帶甜，營養也好。這樣的話，週末去新元素吃brunch也一定不會讓人失望的。如果有興趣的話去淮海路的新元素吧，那裏的樓頂有露天陽臺，看得遠，吹吹風，視野非常好。Information：早餐套餐 58元人民幣，週六周日早餐 供應時間 7:00-16:00。

5.Boonna Café適合一個人的早午餐-推薦理由：boonna3是一個小花園，坐在裏面很舒服，不像大酒店那種比較有環境的壓力。因為這家Boonna是第三家店，所以，熟悉它的人，習慣稱它為Boona 3。它的brunch有蛋、香腸、好吃的麵包、烤番茄，還有一杯很特別的印度奶茶及幾個簡單的小食。這些夠一個人剛醒來食用，不會太飽，曬曬太陽，聊聊天，感覺非常好。而且因為是戶外，所以可以帶上狗狗一起，不願意打扮的你可以帶本書，帶只狗，或者帶個電腦去寫寫東西，都不錯。Information：週六、周日供應時間 10:00-12:00，25元人民幣-45元人民幣/套，含各種三明治、可頌麵包、美式蛋餅，吐司。

6.灘萬日餐廳 日系週末秀宴-推薦理由：一定要點梅子氣泡清酒，不僅可口甜美，更是陪伴日式料理的佳品。還有就是蛤蜊湯，味道鮮美不說，它的呈現方式更是可愛獨特。餐後的甜點是廚師自製的，特別有新鮮感。了浦東香格里拉大酒店灘萬日餐廳的週末早午餐。說到用餐環境，五星級酒店就不用說了，灘萬在裝修上更有其特色，古典又不失現代，優雅又不失活潑，富有節奏感的日本音樂挑選得恰到好處。