韓國美味烤肉,推薦好吃料理:來韓國旅遊一定要吃韓國烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜(或糖),大蔥,蒜,芝麻,鹽,胡椒粉等做成的調味裏浸泡之後烤成的料理。味美香甜,是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。



在家裏也很容易做,是很受歡迎的家庭飲食。飲食方法:


味道適中,可以和米飯一起吃,也可以單獨吃。


美食店:


較有名的有光陽烤肉元祖(地鐵2號線江南站下車後1號出口出來往驛三站方向前行100米)


兄弟烤肉(地鐵2號線乙支路入口站5號和6號出口之間的胡同步行4分鐘)
 
飲食方法:


味道適中,可以和米飯一起吃,也可以單獨吃。



 


排骨


在深受韓國人喜愛的肉類飲食——烤肉。


五花肉,排骨中,排骨是最高級的料理。是把長約1cm,兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開,放上大蔥,蒜,香油和大醬,在中強火下烤著吃,香脆可口。


由於價錢比較貴,製作起來也比較麻煩,所以在家裏一般只有生日或特別節日的時候才吃,多是去外邊店裏吃。
 



飲食方法:


排骨最好是邊烤邊吃,帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃,骨頭外面的肉可以直接用手拿著啃。


美食店:


nolboo


排骨名家(首爾)


kabojong排骨(水原)


清排骨(水原)


戀浦排骨(水原)


 


 

 


 


 

創作者介紹
創作者 芳芳 的頭像
芳芳

FRANCIS WU TRAVEL NOTE

芳芳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()