FRANCIS WU TRAVEL NOTE

> > 莊淑旂：甘草煮水浸綠豆
> 可把H1N1病毒趕出體外
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> 中央社記者翁翠萍台北7日電）畢生研究癌症防治的
> 莊淑旂 博士年屆90高齡想退休
> 了，
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> 但仍關心國人健康，今天談到最近的H1N1新流感病毒時
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> 表示，甘草煮水再浸泡綠豆，就可提高免疫力，把體內流感病毒趕出去。
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> > 莊淑旂表示，開水
> 2000cc燒煮好，泡入甘草 100克，
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> > 冷卻後，放進綠豆
> 400克，再浸泡6到8小時，即可把水拿來喝。
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> 這是一人份配方，兩人份就把份量加倍，並以此類推。
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> 她指出，甘草有解毒作用，綠豆也可排肝毒，喝下甘草綠豆水後，肚子會蠕動，略
> 痛，
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不久就會排氣放屁，甚至排便，同時就會把體內的病毒排出體外，
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> 排毒後，身體免疫力提高，就不容易感冒了。
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> > 莊淑旂說，現在的病毒和以前不同了，
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> 最近的H1N1新流感，台灣沒有病例，她無法接觸並實際觀察新流感病人的病況，
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> 但是，對付許多流感病毒，如果已經進入人體，
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> 最重要就是不可讓病毒進補，要把病毒趕出去。

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> 因此，莊淑旂今天推薦甘草綠豆水，做為防治各種流感的簡單食療配方，至於綠豆為
> 什麼不用煮的
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> 方式，她說綠豆的酵素透過加熱會被破壞，用冷開水浸泡，綠豆酵素會慢慢的滲到水
> 裡，喝下去更
> > 具食療效用。
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> 研發並致力推廣「防癌宇宙操」至今50年，莊淑旂今天雖然宣布今年11月90歲生日後
> 想要退休，
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> 但持續推廣防癌宇宙操仍是她最大的心願，
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> 她說。防癌宇宙操可以防癌，當然也可以健身防流感、防生病。
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