到加拿大旅遊!



維多利亞作為不列顛哥倫比亞省的首府,具備了一個國際化城市所需的一切,但同時,維多利亞也是一個小鎮,你能在步行範圍內找到所有你需要的一切。



這樣的小鎮規模也使得戶外探險變得極其容易,踏出你的酒店大門,步行範圍內就有各種戶外活動可供選擇:環維多利亞騎車、在維多利亞內港滑皮劃艇、出海賞鯨,或是在30分鐘車程內的原始雨林裏遠足。



維多利亞曾在2006年被加拿大統計局評為加拿大最適合生活的城市。這裏溫和的氣候,四季皆宜的自然美景,讓來到這裏的人都不由得更加熱愛生活。



到加拿大旅遊在1862年8月2日,維多利亞堡被合並為維多利亞市。維多利亞的祖輩和官員曾經的辛勤努力,讓維多利亞得以一路蓬勃發展,路線清晰且堅定:它既是不列顛哥倫比亞省的活力首府,更是全加拿大甚至全世界最適宜人們生活、工作和享樂的城市之一。



2012年,整個維多利亞市舉辦了各種活動,以慶祝其曆史書寫到第150個年頭,同時許諾更美好的未來。


這是一個絕佳的契機,向人們展示維多利亞150年來的歷史成就,並促進共同努力,使維多利亞在未來150年裏成為一個世界級的首府城市。


維多利亞五大必做之事



1、在加拿大最健康城市動起來!當談及騎行、步行、健行以及劃皮艇愛好時,維多利亞人向來排名第一。這其實很容易理解。這個擁有溫和氣候的城市更適合從事各種戶外活動,從健行到高爾夫,四季皆宜。而城市中便捷的單車和騎行設施使得這座城市成為更多人喜愛這項運動的理由。快來加入我們,拿上地圖沿著內港海邊騎行步道騎行,或在碧肯丘公園慢跑,抑或租一輛自行車或遊艇沿著Dallas路邊的海邊步道行駛,又或者直接出海劃皮艇。



2、在布查特花園漫步:的確,每一位遊客都會來布查特花園觀賞。然而當你立於花園的常青藤垂掛及繁花似錦的窪地花園之中,看著21米(69英尺)高的玫瑰噴泉歡樂地在空中跳躍,你就會理解為什麼這座擁有106年曆史,22公頃的園藝奇葩可以成為維多利亞必到之地。超過700種花生長在四季不同主題的花園裏,包括日本園林、意大利園林、玫瑰園和窪地花園。誰又曾想到這個曆史遺址在1904年曾經是一座廢棄的采石場。每當夜幕降臨,上千盞燈璀璨閃爍於整個花園之中。夏季的周六,這裏會上演精彩的煙花表演。而冬季則可以體驗浪漫戶外冰場。



3、遊覽皇家不列顛哥倫比亞博物館:皇家不列顛哥倫比亞博物館總是值得一遊之地,這裏成列著各種珍貴的原住民紀念品以及發明。想要探尋一番?那麼可以參觀博物館裏的Behind the Scene展覽。



4、淺嘗當地美食美酒:維多利亞人熱愛本地美食以及以奶酪、杜松子酒為原料手工制作的一切特色。想品嘗一下?跟著當地美食家走吧!美食作家Kathy McAree,經營著當地一家名為“美味之旅”(Travel with Taste)的旅遊公司,她專注於為遊客提供美食之旅,讓遊客們在漫步的途中,一邊細細品嘗,一邊和當地的廚師們閑聊,從而了解當地美食美酒的秘密。在維多利亞的北部,薩尼奇半島(Saanich Peninsula)和考伊琴山根穀組成了加拿大新興、發展最快的葡萄酒之鄉,這裏建有數十個釀酒廠、兩個傳統的蘋果汁發酵廠,以及一個非常特別的杜松子酒的手工釀造廠。你可以按地圖上“品酒之路”的紫紅色和白色標志自助遊覽,或者參加當地的特色旅行團:例如,你可以參加“有機之旅”(Friendly Organics),參觀到有機農場、釀酒廠,在“溫哥華島品酒之旅”(Vancouver Island Wine Tours)中品嘗到農莊裏的紅酒。“外海岸海藻之旅”(Outer Coast Seaweeds)甚至能夠帶你來到更遠的蘇克,了解神奇的海洋花園。



5、出海賞鯨:逆戟鯨,又稱殺人鯨,常年生活在溫哥華島的南部海岸線。如果來到維多利亞,就一定不能錯過最刺激、最受歡迎的賞鯨之旅。你能夠在海上親眼看到這些稀有龐然大動物出現在你的面前。同時,還能在這裏看到海豹、海豚、海獅及各種海鳥。維多利亞當地的觀鯨導遊,不管是選擇充氣橡皮艇還是快艇出海,都會嚴格遵循保護鯨魚的原則,讓觀鯨船保持鯨魚一定安全距離,同時又能讓遊客充分欣賞這一永生難忘的景象。無論你是參加由大太平洋曆險公司(Great Pacific Adventures)、海上探險公司(Ocean Explorations)、抑或維多利亞春潮上鯨之旅(Springtide Whale Tours)公司等旅行團組織的旅遊路線,船上都會有自然學家為你講解,更備有水中聽音器,讓你聽到大海中鯨魚的呼喚。鯨魚王子(Prince of Whales)公司也提供維多利亞、以及在溫哥華和維多利亞之間的鯨魚觀賞船。維多利亞的午茶時光


此外品嘗一次維多利亞的下午茶也是特色,費爾蒙帝後飯店以她的下午茶聞名中外,每年有115, 000名貴賓與當地居民享用這一自1908年沿襲下來的傳統。


貴賓們在豪華的茶廊、堂皇的臨港房間、或是在圖書館酒吧間的手繪天花板下喝茶,同時還能欣賞到百年曆史、藝術和文字。在欣賞無與倫比的維多利亞內港美景時,還可看到在茶廊的兩個壁爐上方相對而視的英王喬治五世和瑪麗女王畫像。


當泛太平洋的濃鬱香料跟美洲西海岸清新口感碰撞融合,就催生了太平洋大酒店(Hotel Grand Pacific)的西岸下午茶,比如五分辣的亞洲烤餅配上溫哥華島嶼當地的果醬和果凍。



你會沉醉於野生熏大馬哈魚壽司和傳統原住民薄餅的美味中。甜味和鹹味奇妙地結合在一起,再配上一份以托馬斯哈斯巧克力和水果果凍為特色的午後菜單。


酒店大廚會對茶葉有些狂野的創新,但也會提供世界各地的經典傳統茶葉選擇,配以英國茶理事會批准的完美的Bodum茶壺,相得益彰。


而在55英畝引人入勝的布查特花園中,鮮花環繞的餐廳中提供標准英式下午茶,金萬利松露巧克力和檸檬罌粟籽吐司加上玻璃窗外五彩繽紛的鮮花,是每個女孩夢寐以求的下午茶時光。


 




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