希臘人喜愛美食。許多台灣觀光客前往希臘心懷恐懼,因為他們害怕這裏的食物不合口味。這裏並沒有什麼東西值得擔心。它們不像墨西哥的辛辣風格或是遠東的食物。 沒有太辣而不能吃的東西,而且他們使用的調味品與你家廚房中物架上的基本一樣。而且也不像威脅許多美國人心臟的低品質的油那樣,橄欖油對你的身體有好處,在你大部份的朋友已經進入精神上的下一個演化之後你還能保持健康活力。



希臘美食:當你走進入一家餐館的時候,通常發生的是在找到一張桌子坐下後 (在五月和十月之間,座位幾乎全是露天的),你將會被允許甚至是鼓勵去廚房看看他們所提供的菜肴。餐廳裏有大型的放滿茶壺和各種菜肴的保溫的餐桌。挑選看上去不錯的菜。不要害怕問你的廚師,侍者或酒店主人 "Tea eeneh aftoe"? 你問的是 " 這是什麼 "? 並不是所有的餐館都會展出他們廚房中的食物,但是差不多所有的廚房都是歡迎你進去的,你能去挑選你想要的魚或者看看肉是否是新鮮的。


在你回到餐桌以前試著記住你選的菜肴的名字,或者你可以直接告訴那裏的人 " Thelo aftoe" 。 然後它們將會魔術般地在你的桌子上出現。 他們還會為你展示各種各樣用來燒烤的肉和魚。所有的東西通常都是相當的新鮮。有些魚可能是冷凍的,而烏賊在夏天的幾個月裏通常是大西洋或蒙德勒加州運來的。在希臘旅遊通常情形是你不會吃到任何油炸的東西,除非你要求那樣烹製。



希臘美食:你會注意到在希臘,希臘餐廳的侍者也不會像美國餐廳那樣的每三分鐘就到你桌子前問你感受如何,或者問你是否需要其他東西,再或者你每當啜飲一口酒都會迅速再把杯子倒滿。當你想要別的東西時 , 你就要去引起他的注意,這是合乎情理的。 而且也不像在美國,你點餐吃完它一頓飯就結束了, 在希臘旅遊你可以繼續點餐。 如果送到另外一張桌子的菜肴看起來很好吃, 你可以問問它是什麼並且也點一份。沒有人會認為你是個貪婪的的人或是笨蛋。享用美食是一種享受,餐館裏的食物也很便宜(除了一些魚以外)。 在一家希臘的餐館中用餐是相當非正式的,並且意在放鬆和享受。 所以像希臘人那樣放鬆享受美食。

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