FRANCIS WU TRAVEL NOTE

     到泰國夜市體驗古怪食物,你也可以當旅遊生活頻道的主持人,逛夜市好吃好玩而且超好買,泰好玩假期

螞蟻蛋~我們早就知道螞蟻能吃，但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎？他們看起來就像是沒成熟的螞蟻，每個只有豌豆大小，加在羅望湯裏，非常的美味。

炸大蟲~在泰國北部某些城市，你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲，他們可是下酒的絕對好菜喲。

花做美食~蔬菜營養美味，鮮花當然也是。在泰國清邁，花一般作為麵條裏的湯料，有時候也會煎炸，同樣美味。

鴨嘴殼~對於食材上的東西，不能放過或浪費掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什麼肉，但卻非常入味，特別是用作火燒的鴨子。

鯊魚肉~把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味。

碎肉粘米飯~一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合著大米一起燒制，還有新鮮的蔬菜

炸青蛙~泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙。看上去非常之古怪食物。

炸豬皮~把豬皮曬乾之後，再放到鍋裏油炸，味道只有你嘗過才知道。通常配合香料加在三明治上面。

豬血麵~在麵湯里加上新鮮的豬血，使的顏色更加的豐富，味道也更加美味。

糊辣醬~一種泰國特製密醬，加入了多種調味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等，味道相當的古怪而富有泰國風味。