FRANCIS WU TRAVEL NOTE

 

北方人愛吃餃子，是眾所皆知的，其實日本人愛吃餃子的程度，也絲毫不遜色，不但愛吃，還愛之如命，繼拉麵博物館、咖哩博物館之後，7月19日，東京都內又出現了一家都會型的美食樂園—池袋餃子博物館。

號稱為世界第一家的池袋餃子博物館，又名「福袋餃子自慢商店街」，在東京都內的博物館內集合了日本全國12家有名的餃子鋪，吸引了日本各地的餃子迷，也再度掀起了昭和30年代(1950~60)的餃子旋風。

日本人吃餃子的歷史並不長，可回溯至第2次世界大戰結束後，偽滿帝國的日本國民因為戰敗回歸，念念不忘中國東北的餃子，於是依樣畫葫蘆學做餃子。到了昭和20年代～30年代，「餃子風」開始狂飆日本各地，成為公認的大眾食品。

博物館內的12家餃子鋪當中，來頭最大的莫過於「宇都宮餃子鋪」。宇都宮位於東京以北的梔木縣，是日本有名的「餃子之都」，三五步就有一家餃子館，當地居民平均每年吃下的餃子量高居日本全國之冠，稱得上是一座名副其實的「餃子天堂」。

宇都宮餃子鋪是由宇都宮市內最受歡迎的12家餃子館組成，換句話說，光臨這家店，即可不費吹灰之力，一口氣同時品嘗宇都宮市內12家口味不同的餃子。此外，蒲田的餃子館「歡迎」、老字號的東京「華興」餃子、橫濱中華街的「招福門」、靜岡屋臺餃子「石松」、神戶餃子「古屋」等等，都是各地享譽盛名的餃子館。

而上海酥餃房所提供的酥餃、鍋貼、餡餅，更教人口齒留香，至於吉鳳園創作的「西安宮廷餃子」—金魚餃，聽說是楊貴妃的最愛！

嘗過了各地美味可口的餃子，食客可以投票給自己中意的餃子鋪，決定「餃子排行榜」，或參加餃子冠軍大賽等。這座可吃可玩、噱頭特多的「餃子歡樂城」，即將成為東京遊樂的新寵兒，一定可以讓大家吃得過癮玩得樂！

池袋餃子博物館

地點：東京豐島區東池袋3丁目，SunShine City(太陽城)2樓，Nanjatown室內遊樂園

電話：03-5950-0765

營業時間：10:00~22:00。無休

門票：大人300日圓，小孩200日圓

交通：JR山手線池袋車站下車，步行8分鐘