到京都旅遊體驗電影日本藝伎回憶錄的場景你才有機會在漫步竹林小徑稍作休息或停留時,與真正的藝伎擦身而過。
紫式部的《源氏物語》、川端康成的《古都》、三島由紀夫的《金閣寺》、渡邊淳一的《化妝》……作為日本文化的集大成之地,京都從不乏文人墨客的關注,詩詞歌賦交織下的藝術基因,至今仍完好地保存在這座秋意盎然的古城之中,找到了旅遊帶您走進京都,體味日本文化的多元魅力。
金閣寺,也許是京都最廣為人知的代表性建築,建造這座寺廟的人正是足利家族第三代將軍義滿,也就是動畫片《聰明的一休》中那位常常刁難小一休的足利將軍。
寺廟第一層是寢殿樣式的法水院,第二層是武士樣式的潮音洞,第三層則是充滿中國風味禪宗佛教樣式的究竟頂,三種不同樣式的建築風格巧妙融合,成為室町時代最具代表性的建築。而以金閣為中心的庭園,分佈了大大小小當時各地諸侯爭相進貢的名石,因此,金閣寺也被人稱為“將極樂淨土再現於人世間”。
這座小巧雅致的閣樓,上層的屋頂、屋簷及陽臺都覆蓋著光閃閃的金箔,因此取名“金閣寺”。
“金閣猶如夜空中的明月,也是作為黑暗時代的象徵而建造的。因此我夢幻的金閣以湧現在其四周的暗黑為背景。在黑暗中,美麗而細長的柱子結構,從裏面發出微光,穩固而寂靜地坐落在那裏……看到山那邊雲層翻卷、雷聲陣陣、惟有暗淡的雲煙邊緣金光燦燦的景象的時候,這種壯觀就使我聯想起金閣來。”——三島由紀夫《金閣寺》
金閣寺(Kinkafu-ji Temple)
地址:京都市北區金閣寺町
交通:乘坐巴士至“金閣寺道”下車即可。
電話:+81-075-461-0013
開放時間:9:00am~5:00pm
門票:成人400 日幣/,中小學生300 日幣/
來到京都,遊客都希望品嘗一下做工精緻的日式料理。京都作為日本首府長達1100 多年,皇族和貴族們的禦膳房均設於此,當地的料理精彩紛呈,如“懷石料理”及素食主義者們喜愛的“精進料理”,會根據季節不同,呈現出各具特色的組合和口味。
精進料理是日本的素食料理,大約從1500 年前隨著佛教從中國傳入日本。佛教戒殺生,因此精進料理在調理時禁用肉類、魚類、洋蔥、韭菜、大蒜及其他莖類蔬菜。
天龍寺篩月軒的精進料理食材,大部分都來自寺廟裏種植的蔬果,自給自足簡樸不浪費。料理本身依照古訓製作,除了“雪”以外的精進料理必須先以電話預約,寺方才能依照預定的份量製作料理,而不會浪費。
酸、甜、苦、辣、鹹五味對應著佛教五色,即黃、青、黑、白、紅。精進料理的食材皆為時令蔬菜,採用蒸、煮等烹調方式,是百分百的綠色食品。
“精進”意指“淨身戒心、朝著濟世之路前進”,在烹調時廚師必須心懷對佛法的信仰,還要有豐富的經驗、正義感和善良的心靈。精進料理除了酸、甜、苦、辣、鹹五味外,還有第六味,也就是禪味。品嘗精進料理時,食客大多跪坐在軟墊上,以一顆向佛之心,細細品味每道極富含義的精緻素食。
天龍寺篩月
地址:京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町68
交通:乘坐阪急電車至“嵐山”站下
車後,步行15 分鐘。
電話:+81-075-881-1235
開放時間:9:00am~5:00pm
價格:精進料理,3000 日幣;天龍寺門票,成人500 日幣,中小學生300 日幣。
京都是藝伎(Geisha)的發源地,只有在這裏,你才有機會在漫步竹林小徑稍作休息或停留時,與真正的藝伎擦身而過。祗園是京都的藝伎區,白天幽靜雅致,傍晚燈火微明,紙窗後閃動著的背影,正是為演出而忙碌的藝伎。
“畑中”能在祗園眾多旅館中脫穎而出,一大緣由便是這裏的藝伎晚宴。四層樓的旅館一共只有12 間客房,旅館外是日式庭園格局,房間內保留著傳統的榻榻米。每天的午餐和晚宴時段,會有兩名舞伎表演歌舞,並陪客人吃一頓傳統的京式懷石料理。
祗園畑中
地址:京都市東山區祗園八阪神社南門前
電話:+81-075-541-5315
房價:兩人一間31500 日幣
三人一間27300 日幣、四人一間25200 日幣
懷石料理午餐8452 日幣、懷石料理晚宴12075 日幣
交通:乘坐巴士至“祗園四條”站下車,後步行15 分鐘。
嵐山素有“京都第一名勝”之稱,深秋時山上紅葉疊嶂,團團紅楓中滲出些許綠意,很是迷人。想領略這片美景,最好的方法便是乘坐嵐山觀光火車,從嵯峨野一路開至龜崗,近半小時的旅途中,可欣賞到竹林、河谷、山巒及紅楓。
京都旅遊
時差:比台灣快1小時。
電壓:110伏,雙腳扁插頭。
氣候:京都氣候宜人,秋季時氣溫在20攝氏度左右,冬季最冷也不過10攝氏度左右,但早晚溫差大,出門記得帶上外套。
留言列表