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韓國美味烤肉,推薦好吃料理:來韓國旅遊一定要吃韓國烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜(或糖),大蔥,蒜,芝麻,鹽,胡椒粉等做成的調味裏浸泡之後烤成的料理。味美香甜,是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。
在家裏也很容易做,是很受歡迎的家庭飲食。飲食方法:
味道適中,可以和米飯一起吃,也可以單獨吃。
美食店:
較有名的有光陽烤肉元祖(地鐵2號線江南站下車後1號出口出來往驛三站方向前行100米)
兄弟烤肉(地鐵2號線乙支路入口站5號和6號出口之間的胡同步行4分鐘)
飲食方法:
味道適中,可以和米飯一起吃,也可以單獨吃。
排骨
在深受韓國人喜愛的肉類飲食——烤肉。
五花肉,排骨中,排骨是最高級的料理。是把長約1cm,兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開,放上大蔥,蒜,香油和大醬,在中強火下烤著吃,香脆可口。
由於價錢比較貴,製作起來也比較麻煩,所以在家裏一般只有生日或特別節日的時候才吃,多是去外邊店裏吃。
飲食方法:
排骨最好是邊烤邊吃,帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃,骨頭外面的肉可以直接用手拿著啃。
美食店:
nolboo店
排骨名家(首爾)
kabojong排骨(水原)
清排骨(水原)
戀浦排骨(水原)
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